Les sources naturelles de CLA

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Le CLA se retrouve principalement dans la viande et le lait des ruminants. Il est produit par une bactérie à partir d'acide linoléique. Malheureusement, la teneur en CLA reste faible, et insuffisante pour profiter des bienfaits du CLA.

Le CLA se trouve naturellement dans le lait, le fromage, le bœuf et l’agneau. La bactérie qui produit le CLA à partir de l'acide linoléique se trouve dans le rumen et dans les glandes mammaires des ruminants.

Dans les produits laitiers, la teneur en CLA est de 5 mg / gr de gras, ce qui donne à peine 25 à 30 mg pour 1L de lait demi-écrémé. Malheureusement, cette quantité de CLA n’est pas suffisante pour profiter de ses effets sur la perte de graisse et le gain de muscle.

Il y a également une bactérie dans l’intestin du corps humain qui est capable de produire du CLA à partir de l’acide linoléique, mais même en se nourrissant d’une grande quantité d’acide linoléique, cette production n'est pas suffisante pour augmenter le taux de CLA dans le corps et en plus, cela poserait un double problème :
- Tout d'abord, cela obligerait à consommer des quantités importantes de lipides, ce qui est au final irait à l'encontre du but recherché, car en augmentant de manière trop importante l'apport calorique, cela rendrait donc impossible la perte de la masse grasse.
- De plus, les graisses stockent tous les déchets que peuvent avaler les animaux, et certains résidus médicamenteux. Il est donc déconseillé de manger des quantités trop importantes de gras animal, à moins de se nourrir exclusivement de viandes et de produits laitiers bio.

Nutrend Fat Direct

Liste des aliments riches en CLA :

=> Sur le forum : les compléments alimentaires.

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