Carnosine : endurance et antioxydant

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La carnosine est un supplément naturel, produit à partir de deux acides aminés. Elle permet d'augmenter la force et l'endurance, mais aussi de réduire la destruction des protéines (effet anti-catabolique), tout en étant un anti-oxydant puissant.

La carnosine est un supplément récent ( qui est arrivé sur le marché aux environs de l'année 2005), et naturel. En effet, il peut être produit directement par le corps à partir de deux acides aminés : histidine et alanine, mais on en trouve fréquemment dans de nombreux aliments.

La carnosine est un acide aminé, qui agit principalement selon deux axes :

- Augmentation de la force et de l'endurance : la carnosine permet de retarder l'apparition des déchets produits lors des efforts musculaires ( le fameux acide lactique) et donc de réduire l'apparition de la brûlure et de la fatigue. La brûlure est une sensation intéressante en musculation, mais elle a l'inconvénient de rendre impossible la poursuite de l'exercice si elle est trop intense, car elle parasite la contraction musculaire. Donc si on la retarde, il est alors possible de faire des séances plus intenses, en prolongeant un peu plus chacune de vos séries de travail

- Réduction de la destruction des protéines : chaque jour une grande quantité de protéines est détruite par le corps, c'est ce qu'on appelle le renouvellement des protéines. Pour prendre du muscle, il faut s'assurer que la quantité de protéines apportées au corps soit toujours plus importante que la quantité qui va être détruite. En limitant cet effet de destruction et d'élimination des protéines, la carnosine optimise votre dose de protéines quotidiennes, et protège les muscles.

A noter que c'est aussi un excellent anti-oxydant. C'est-à-dire que la carnosine va lutter contre les radicaux libres, et donc lutter contre le vieillissement des cellules et leur dégénérescence.

Malgré ces avantages, par carnosine reste à ce jour un complément alimentaire assez peu connu et assez peu utilisé dans le milieu de la musculation.
=> Sur le forum : les compléments alimentaires.

• 1 - Définition de la carnosine
• 2 - Carnosine : gain de force et endurance
• 3 - Carnosine anti-âge
• 4 - Carnosine : dosage et utilisation

Tags : Acides Aminés ; Autres compléments alimentaires ;

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