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La carnosine est un supplément récent, mais naturel. En effet, il peut être produit directement par le corps à partir de deux acides aminés : histidine et alanine.
La carnosine est un acide aminé, qui agit principalement selon deux axes :
- Augmentation de la force et de l'endurance : la carnosine permet de retarder l'apparition des déchets produits lors des efforts musculaires (acide lactique) et donc de réduire l'apparition de la brûlure et de la fatigue. Il est alors possible de faire des séances plus intenses
- Réduction de la destruction des protéines : chaque jour une grande quantité de protéines est détruite par le corps. En limitant cet effet, la carnosine protège les protéines.
A noter que c'est aussi un excellent anti-oxydant.
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