Le sucre peut aussi être utilisé avant et pendant l'entraînement

Avant l'entraînement de musculation, consommer une petite quantité de sucre (10-20gr associé ci-possible à 10 gr de protéines) permet de limiter la diminution du glucose et des acides aminés du sang et du glycogène dans les muscles. Cela permet ainsi de poursuivre l'effort pendant l'entraînement et d'améliorer la récupération entre les séries. Autre avantage : les muscles sont moins vidés pendant la séance de musculation, car ils ont un apport en glucides / protéines constant pendant la séance, qui permet de compenser en partie la perte due à l'entraînement et donc de limiter le catabolisme.

Dernier point : cet apport permet aussi de réguler le niveau hormonal, le corps n'étant pas affaibli par le manque de glucides pendant l'entraînement, il peut maintenir l'équilibre hormonal sans problème.

Le Vitargo

Avantages de cette technique :

- Equilibrer le niveau hormonal ;
- Améliorer l'endurance durant la séance ;
- Limiter la situation de catabolisme pendant la séance ;
- Relancer plus vite l'anabolisme car le catabolisme est moins avancé.

Dans le cas d'un effort soutenu et dépassant 1h00, une boisson glucidique peut être utilisée, pour apporter un peu de sucre dans le sang pendant la séance. Pour une durée inférieure, ce genre de boisson n'aura que très peu d'effets mesurables sur la séance. Il faudra alors privilégier un léger apport sucres + protéines avant l'entraînement, et un fort apport après.