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On a vu plus haut de quoi devait être composé un bon weight gainer. Il est possible d'approcher cette composition et de fabriquer soi-même son propre weight gainer assez simplement. Bien sûr, à moins d'acheter toutes les composantes, on ne peut pas reproduire la composition exacte, mais on peut obtenir un produit correct et suffisamment efficace.
Voici la composition d'un gainer " maison " contenant des protéines, sucres et fibres :
- 40 gr de tri-protéines (ou même juste caséine, le mieux restant les tri-protéines, mais ça peut être plus cher. Si vous voulez faire des économies, utilisez une grosse dose de lait écrémé en poudre pour remplacer les protéines en poudre) ;
- 300 ml de lait écrémé ;
- 1 banane ;
- 1 cuillère à soupe de miel ;
- 1 cuillère à café d'huile (olive ou colza, pour un apport en bonnes graisses et réduire la vitesse de digestion du mélange) ;
- 2 - 3 morceaux de sucre de table (ou mieux, ajoutez de l'avoine, qui apportera des sucres complexes et une bonne dose de fibres).
Pour augmenter la ration calorique, modifier les teneurs en banane, miel, sucre ou avoine.
Les fibres du fruit (et de l'avoine), associées aux lipides vont permettre de ralentir l'assimilation de l'ensemble pour améliorer la digestibilité de votre gainer maison et limiter les effets indésirables (flatulence, prise de graisse ...)
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