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Ce chapitre détaille tous les types de protéines en poudre, car malgré ce qu'on pourrait croire, il existe différentes sortes de compléments alimentaires protéiques.
Chaque protéine a ses caractéristiques (assimilation, propriétés) et donc une utilisation qui lui est propre et qu'il est bon de connaître, pour ne pas gâcher votre argent. Il est impératif de connaître ces différences pour savoir utiliser la bonne protéine au bon moment :
- la caséine à prendre en journée ou le soir avant de se coucher ;
- la whey après l'entraînement ;
- la protéine de soja si vous êtes végétarien ;
- ....
Dans cette section, vous saurez tous sur ces différentes sortes de protéines en poudre.
La whey est évoquée ici, mais n'est pas développée dans ce dossier, car elle fait l'objet d'un chapitre à part entière.
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