Test et avis : Barres de protéine Carb Killa de Grenade

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Une compo sympa, des normes au top, mais surtout des goûts et une texture très agréables pour ces barres de protéines Carb Killa de Grenade


J'ai entendu beaucoup de bien sur ces barres de protéines pour la musculation, notamment lors du salon du Fitness à Paris en mars 2017. Nous allons voir lors de ce test si elles méritent cette excellente réputation qu'elles sont en train de se forger depuis leur sortie, sachant que c'est un produit très récent.

Test et avis : Barre protéine Carb Killa

Barre de protéine Carb Killa



Avant le test, description du produit :


On rappellera avant tout que les barres de protéines ne sont pas à utiliser de manière régulière, car dans la plupart des cas, elles ne contiennent pas des protéines de qualité, et la composition laisse à désirer. Mais peut-être que les Carb Killa vont nous faire mentir ?

Composition


La composition varie de 1 à 2% en fonction du parfum, mais en moyenne, et pour une barre de 60 g on obtient :
- 23 g de protéines, soit plus de 38 %. C'est donc une très bonne dose de protéines pour une barre. Il sera intéressant de voir si la marque Grenade a réussi à faire une barre de protéine agréable à manger malgré cette forte teneur. En effet, plus la concentration en protéines est élevée, plus la barre à tendance à être sèche et difficile à manger.

À noter qu'il s'agit d'un mélange de plusieurs sources de protéines, à commencer par du caséinate de calcium (une source de protéines lentes, mais qui n'est vraiment pas très qualitative) puis de l'isolat de protéines, qui est plus rapide et plus intéressant d'un point de vue santé et digestion. Et enfin de la gélatine hydrolysée, peu intéressante elle aussi.

- 8 g de graisse : c'est tout à fait correct pour une barre de protéines ;

- 13 g de glucides, dont 2 gr de sucre : là aussi c'est une dose correcte pour ce type de produit, puisqu'on a presque deux fois plus de protéines que de glucides. Ces derniers ne sont pas très intéressants, puisqu'il s'agit principalement de Polydextrose (un polymère de glucose considéré comme une fibre)

- Et enfin, environ 6 g de fibres.

En terme de composition, on retrouve ensuite de nombreux ingrédients classiques des barres de protéines, à savoir des arômes, des édulcorants, émulsifiants, beurre de cacao, huile de soja, lécithine de soja, huile de palme, etc. tout ça n'est pas vraiment intéressant ni pour la santé, ni pour la performance, c'est présent uniquement pour le goût et la texture.

Pour conclure, on a une très forte dose de protéines, mais composée pour partie de protéines peu intéressantes, peu de graisse et de glucides, mais avec beaucoup d'ingrédients médiocres. Mais malheureusement, c'est très classique pour ce type de barre.

Points positifs à noter avant de conclure : ces barres son garanties sans OGM. Et donc globalement, et grâce à la dose de protéines, on est un peu au-dessus de la moyenne.

Notre note : 2/3


Qualité : normes de fabrication et matières 1° :


Tous les détails sur la qualité de la marque dans la vidéo Vérité #41 : GRENADE : AVIS.

Donc en terme de normes de production, les usines qui fabriquent les barres sont certifiées GMP, ISO 9001, mais aussi BRC et IFS (avec une note de A).

Ensuite, au niveau des produits en eux-même : les tests de stabilité, de microbiologie, et de conformité à l'étiquette sont faits, et ce de manière régulière, lors de chaque lot de production. C'est donc un carton plein ce niveau-là.

Et enfin, on l'a dit plus haut, les barres sont garanties sans OGM, et elle respectent aussi le label Informed Sport, elles sont donc garantie antidopage.

Note : 5/5

Le test du goût et du mélange


Nous avons testé tous les goûts ! Il en ressort pour résumer :
- Ils sont tous bons !
- Le meilleur est la banane
- Les plus originaux sont bananes et chocolat menthe
- Pour tous les autres, ils sont bons, mais on sent surtout le chocolat, dur de sentir le goût brownie ou beurre de cacahuète.
- Le moins sympa est chocolat blanc, qui est quand même très sucré (ce qui est logique pour du chocolat blanc).

La texture aussi est sympa, soit crunchy, soit avec un coulant (caramel, …) rien à dire, surtout pour 38% de protéines, on pourrait s'attendre à quelque chose de plus sec.

Plus de détail sur les goûts dans la vidéo :)

Notre note : 3/3

Les effets ressentis


Vu la variété, on ne se lasse pas, et la digestion se basse bien, donc carton plein là aussi.

Notre note : 3/3

Le test en vidéo




Fin du test, avis sur les barres Carb Killa de Grenade, bilan et conseils d'utilisation



Comme précisé au début, et même si la dose de protéine est importante, une barre ne s'utilise pas de manière continue, ni tous les jours, mais en dépannage.








Tags : Grenade ; Whey protéine ;









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