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5. Glutamine et volumisation cellulaire |
Le rôle de la glutamine dans la volumisation cellulaire
Le niveau d'hydratation d'une cellule (qui influence la volumisation cellulaire) est un facteur important pour le contrôle de nombreuses fonctions cellulaires : - régulation des hormones ; - neutralisation des anti-oxydants ; - synthèse protéique ; - stockage du glycogène ; - etc. La glutamine a un effet notable sur la volumisation cellulaire et donc elle participe à limiter la destruction protéique et renforce la synthèse protéique (l'assimilation et l'utilisation des protéines par les muscles).
Le rôle de la glutamine dans la synthèse protéique est double : - par la volumisation cellulaire, elle permet de mieux faire entrer les nutriments dans la cellule. En entrant dans la cellule, la glutamine amène avec elle de l'eau, mais aussi des glucides, acides aminés, vitamines, minéraux, créatine ... ; - elle réduit la production d'une substance chimique qui participe à la réduction de la synthèse protéique. Donc en limitant cette substance, elle supprime la limitation que ce produit entraîne dans la synthèse protéique. Cette volumisantion entraîne donc un phénomène anti-catabolique et anabolisant très intéressant mais pourtant méconnu de la plupart des bodybuildeurs. Savoir bien utiliser la glutamine peut donc être un allié de poids pour favoriser votre progression musculaire.
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