Sources alimentaires


Vous ne vous résignez pas à absorber de la créatine en poudre ? Voici les sources naturelles et alimentaires de créatine. Comme vous pourrez le voir, la créatine est présente dans l'alimentation, mais en obtenir une dose suffisante risque de vous obliger à augmenter énormément votre apport calorique.



On a vu plus haut que la créatine était présente dans l'alimentation (dans la chair de poisson et la viande).

Cela peut paraître étrange, mais si on se rappelle ce qui a été dit, la créatine est stockée dans les muscles. Hors c'est justement cette partie du corps des poissons, volailles et autres viandes que nous consommons. L'alimentation est donc une très bonne source de créatine (la seule d'ailleurs pour toute les personnes qui ne se supplémentent pas en créatine de synthèse).

Ci-après une liste d'aliments avec leur teneur moyenne en créatine :
- Hareng : 6,7 gr / kg
- Porc : 5,1 gr / kg
- Boeuf : 4,4 gr / kg
- Saumon : 4,4 gr / kg
- Thon : 4 gr / kg
- Morue : 3,1 gr / kg

On peut noter la richesse de la chair de poisson en créatine.

Si on rapporte ces chiffres à la dose quotidienne moyenne de créatine conseillée lors d'une cure (4-5 gr), on voit qu'il faudrait consommer 1 kg de Porc ou de Saumon pour arriver au dosage obtenu par une cuillère à café de créatine en poudre.

En plus du sur-coût évident, les effets sur la santé d'une telle consommation de viande ou de poisson ne sont pas à négliger : énorme apport en graisse, mais aussi en composés chimiques présents dans les chairs et dangereux à haute dose : mercure, plomb, dioxine ...

L'alimentation est donc une bonne source de créatine, mais si vous voulez augmenter votre apport de créatine pour booster votre entraînement, les suppléments de créatine restent la solution la plus simple, la plus saine et la moins chère.






    









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