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La créatine de synthèse vendue dans le commerce est un produit entièrement synthétique qui ne doit rien aux aliments classiques (viande ou poisson). Elle n'est en aucun cas extraite d'un aliment, son procédé d'obtention est purement chimique. Elle n'est donc pas produite sur le même modèle que les protéines, qui elles, sont extraites de sources alimentaires (principalement du lait).
La synthèse de la créatine est le résultat d'une réaction entre la sarcosine de sodium et le cyanamide. La molécule ainsi produite est la même que celle contenue dans les viandes ou produite par le corps, mais en ayant l'avantage d'être synthétique, donc non concernée par les problèmes récurrents des viandes de consommation (hormones de croissance, prions ...).
C'est donc exactement la même molécule que le produit naturel, avec la même efficacité et les mêmes propriétés que la créatine apportée par l'alimentation normale.
Grâce à cette production entièrement chimique, aucun risque donc que la créatine ne soit contaminée par une quelconque maladie animale.
En ce sens on peut dire que la créatine de synthèse est un produit plus pur et moins nocif que la créatine contenue dans l'alimentation. Il n'y a donc que des avantages à cette production artificielle.
C'est exactement comme la vitamine C. Elle est contenue dans les fruits et légumes, mais la vitamine C que nous trouvons dans les compléments alimentaires est le plus souvent produite de façon totalement synthétique.
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