Toute l'information sur les suppléments pour la musculation
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La créatine dans le corps
La créatine est naturellement présente dans le corps, à des doses qui varient selon les individus et leur activité physique. Plus un individu a une masse musculaire élevée, et plus son stock de créatine est important.
On a vu plus haut que la créatine était naturellement présente dans le corps.
Elle est stockée à 95 % dans les muscles squelettiques sous forme de créatine phosphate. La quantité de créatine varie suivant le poids et la masse musculaire. Elle se situe entre 100gr et 150gr. En moyenne un homme de 70 kg dispose de 120gr de créatine dans l'organisme.
La synthèse endogène de la créatine se calque sur deux facteurs :
- la quantité de créatine ingérée ou d'acides aminés disponibles ;
- la dépense quotidienne en créatine.
Pour un adulte ayant une activité physique " normale ", la quantité produite et consommée par le corps varie entre 1gr et 2gr par jour. On est donc à l'équilibre : le corps reçoit et produit autant de créatine qu'il n'en dépense.
Voir la Creatine Monohydrate MRM
Mais si la dépense physique augmente, il est nécessaire d'apporter davantage de créatine aux muscles, car la dépense sera largement augmentée. Plus le volume musculaire est important et plus la consommation de créatine sera élevée. Il en est de même avec l'intensité et la durée de l'entraînement. Plus l'entraînement est difficile, et plus les muscles vont dépenser de la créatine.
Plusieurs processus peuvent alors entrer en jeu pour augmenter la dose de créatine disponible pour les muscles :
- Augmentation de la production par le corps (à condition que les trois acides aminés - glycine, arginine et méthionine - soient présents en quantité suffisante) ;
- Augmentation de l'apport alimentaire (sous forme d'aliments ou de suppléments) ;
- Utilisation de la créatine stockée dans les muscles.
Cette dernière option posant un problème évident : les stocks ne sont pas infinis. Les sportifs de haut niveau ont d'ailleurs souvent des stocks de créatine réduits, surtout pendant les périodes de compétitions. Durant ces périodes, les muscles sont très fortement sollicités et le stock de créatine diminue peu à peu si l'alimentation n'en apporte pas suffisamment.
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