Toute l'information sur les suppléments pour la musculation
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Définition de la créatine Ethyl Ester
La créatine Ethyl Ester (CEE) est une créatine monohydrate liée à un ester. Cette liaison lui permet d'entrer plus facilement dans les cellules musculaires, donc d'éviter le problème d'assimilation de la créatine. Il est ainsi possible d'en consommer moins, tout en ayant plus d'effets.
La créatine monohydrate est la créatine la plus utilisée par tous les pratiquants de musculation. C'est une créatine peu chère, assez efficace, facile à trouver dans le commerce et sans effet secondaire grave, ni danger pour la santé.
Voir la créatine Ethyl Ester
Pourtant, malgré tous ces avantages, cette créatine pose un inconvénient : elle est mal absorbée par l'organisme. Mélangée à un liquide, elle se transforme progressivement en créatinine, un déchet de la créatine, sans effet pour la musculation, mais potentiellement toxique pour l'organisme. C'est la créatinine qui est responsable de tous les effets indésirables de la créatine. De plus, la créatine classique n'arrive pas toujours à entrer dans les cellules musculaires, et est donc partiellement utilisée.
Pour compenser cette absorption non efficace de la créatine, nous sommes donc obligés d'augmenter la dose absorbée, pour être sûr qu'une dose suffisante arrivera jusqu'aux muscles.
C'est pour cette raison que de nombreux laboratoires cherchent à améliorer la créatine, en produisant des formes de créatines, plus stables, plus faciles à assimiler. Il en existe plusieurs, comme la créatine Kré Alkaline ou la créatine Ethyl Ester (souvent nommée CEE), dont nous allons parler ici.
Estérification de la créatine :
La créatine Ethyl Ester est une créatine qui a subi un processus nommé estérification, qui permet de lier la molécule de créatine à un ester.
Les esters sont des composés organiques naturels (présents dans le gras animal) produits à partir d'une réaction entre un acide carboxylique et un alcool.
A quoi sert la créatine Ethyle Ester ?
Reste à savoir à quoi sert d'attacher un ester à notre créatine ...
Pour entrer dans les cellules musculaires, la créatine monohydrate utilise de l'eau et se lie à un composé lipidique pour réussir à entrer dans la cellule. Le problème est que la créatine monohydrate est semi-lipophile, elle se lie donc mal aux lipides, donc une grande partie de la créatine reste en dehors de la cellule.
C'est ici que les esters entrent en jeux. En effet, ces composés sont fortement lipophiles, ils se lient très bien aux lipides. Donc la créatine associée à un ester va se lier aux lipides plus facilement et entrer en plus grande quantité dans les cellules musculaires.
La créatine Ethyl Ester est donc plus efficace que la créatine monohydrate, même à moindre dose.
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