Boulettes de saumon

23 Oct 13 à 09:38 :: 0 commentaire


Les apéritifs sont souvent mortels pour le respect de votre diète. Trop salés, trop sucrés, trop gras ou trop de glucides. Préférez nos boulettes de saumon que tout le monde appréciera.



On vous propose ici de faire plaisir à vos convives tout en respectant leurs santés et votre diète grâce à ces amuse-gueules protéinés.

Ces boulettes sont également parfaites en collation.

Pour la sauce, vous pouvez utiliser du yaourt grec 0% (fage) avec du poivre et du sel. C'est parfait !

Ingrédients



Pour 18 boulettes :

- 250 g de saumon ( vous pouvez prendre du frais, surgelé ou en conserve)
- 1 œuf
- 20 g de flocons d'avoine
- Poivre noir et sel
- Épices selon vos goûts (par exemple ail, Cayenne,…)

Préparation



Essorez le saumon si vous avez choisi une conserve. Mélangez tous les ingrédients dans un bol puis formez vos boulettes de manière équitable.

Placez-les dans un four (préchauffé à 180°C) sur du papier sulfurisé et faites les cuire pendant 20 minutes. Vous pouvez également utiliser une poêle anti-adhésive à feu doux.

Valeurs nutritionnelles



Par boulette

Énergie : 37 kcal
Protéines : 3.4 g
Glucides : 0.7 g
Lipides : 0.1 g
Fibres : 0.1 g

Chaudes ou froides, régalez-vous maintenant !







Tags : Diététique musculation ; Produits naturels ;









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