|
10.Choisir sa protéine en poudre |
Quelques pistes pour choisir sa protéine en poudre
On parle ici de suppléments de protéines, il faut bien s'attacher au mot supplément. Il faut donc bien se poser la question de savoir si un apport de protéine supplémentaire est nécessaire ou non. Si votre apport en protéine par l'alimentation est déjà autour des 1,5gr par kilo de PDC, l'apport en protéines supplémentaire est à priori inutile.
Ensuite, une protéine doit être choisie en fonction de vos besoins :
- Quel est le but de la prise ;
- Le moment de la prise ;
- La période dans votre préparation musculaire.
La composition des produits, tout comme leur teneur en protéine ou leur type varie énormément, chacun ayant des spécificités qu'il faut savoir utiliser.
Quelques exemples simples :
- Le soir, ou avant une longue période de jeûne ou pendant une sèche, utiliser de la caséine pour avoir un apport longue durée en protéines ;
- Juste après l'entraînement, pour relancer l'anabolisme : la whey
- En prise de masse, pour augmenter l'apport calorique global : le weight-gainer ;
D'autres facteurs doivent aiguiller votre choix :
- Le goût et la dissolution des protéines. Ceci peut sembler trivial, mais pour un produit qu'on consomme plusieurs fois par semaine et pendant plusieurs mois, autant avoir quelque chose de bon qui se dilue facilement.
- Le coût. Certaines marques sont plus chéres que d'autres et pas forcément de meilleure qualité. De plus certaines proposent d'acheter en gros (2,5 kg ou même 5 kg) et donc de payer la protéine bien moins cher.
- Le coût au gramme. La teneur en protéine varie de 20% à 95%. Attention car le coût au gramme de protéine peut être plus élevé pour une poudre à 95% que pour une poudre à 80%. Donc faites le calcul avant d'acheter.
|
