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3.Dangers des protéines en poudre |
Mise en garde sur la whey et les protéines
Les protéines ne sont pas dangereuses, on en consomme tous quotidiennement plusieurs dizaines de grammes sont aucun danger, même sans faire de musculation ;-)
Deux précautions sont tout de même à prendre pour éviter tout risque.
- Il faut boire beaucoup : une consommation importante de protéines, produit des déchets azotés. Ces déchets sont ensuite évacués par l'urine. Si la consommation en eau est insuffisante, les reins vont fatiguer et peiner à filtrer le sang et produire l'urine. Cette surcharge rénale va augmenter le taux d'acide urique dans le sang, ce qui peut provoquer entre autre des tendinites.
- Il est donc impératif de boire au moins 2 l d'eau par jour afin d'éliminer les déchets.
Néanmoins, les dernières recherches montrent qu'un dosage jusqu'à 2,5gr de protéines par kilo de poids de corps n'entraîne aucun risque pour les reins. Ce qui représente déjà un dosage très élevé, même pour un bodybuilder. Donc la consommation de protéines en poudre relève des mêmes règles que tous les autres aliments : la modération.
La deuxième précaution est d'acheter des marques connues et reconnues. Le marché des suppléments pour la musculation est si important que les grandes marques ne peuvent pas se permettre de subir une publicité négative. Elles produisent donc en général des protéines de qualité dont la composition est très surveillée.
A condition de suivre ces deux recommandations la consommation de protéines en poudre est sans danger.
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