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4. Types de whey protéines

Liste des types de whey protéines


Ce chapitre, le plus long de ce guide sur cette protéine, présente les différents types de whey protéine que vous pouvez trouver dans le commerce.

Ce petit guide devrait vous permettre d'y voir un peu plus clair sur tous les types de whey dont vous avez déjà du entendre parler : le concentré, l'isolat, la whey ion exchange, la whey CFM ... Chacune à des avantages et des inconvénients, des propriétés, mais aussi des prix différents.

C'est à la recherche scientifique des laboratoires de suppléments que l'on doit ces différents types de protéines. Chaque progression de la recherche produit un nouveau type de supplément, toujours plus concentré et plus efficace, mais souvent aussi souvent beaucoup plus cher.

Le dernier article fait un petit résumé de ces différentes sortes de whey protéines, pour vous aider à faire votre choix dans la whey qui convient le mieux à vos objectifs et à votre budget.

1. Introduction sur les types de whey
2. Ancêtre de la whey : la lactalbumine
3. Concentré de whey
4. Isolat de Whey
5. Whey isolat par échange d'ion
6. Whey isolat par micro-filtration et CFM
7. Isolat de whey hydrolysé
8. Whey BAWF, le futur ?
9. Isolat ou concentré ?




















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