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1.Présentation de la créatine |
Présentation synthétique de la créatine
La créatine est devenue un des principaux suppléments utilisé en musculation, au même titre que les protéines. A l'origine assez chére, elle se démocratise progressivement. Son utilisation tout comme son aura ne cesse de grandir. On la trouve sous de très nombreuses formes (en poudre, liquide, en gélules..), plusieurs types (monohydrate, effervescente, phosphate ..) et associée à de nombreux produits (glutamine, ribose, taurine, dextrose ...).
Autant dire que le choix est vaste. Mais reste à savoir de quoi on parle ! La créatine est une molécule naturellement synthétisée par l'organisme à partir de trois acides aminés apportés par l'alimentation. Elle est aussi présente directement dans certaines aliments (notamment viande rouge et poisson), à raison de 4-5gr au kilo. C'est donc une substance naturelle que nous consommons tous les jours grâce à notre alimentation. C'est un élément non essentiel, dans le sens où le corps a la capacité de la synthétiser si la consommation alimentaire est insuffisante. Elle joue le rôle de carburant pour les muscles (comme les sucres) en apportant de l'énergie pour les contractions musculaires, ce qui permet de s'entraîner plus dur et plus longtemps.
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